SKV - SÜDTIROLER KÖCHEVERBAND - I-39012 MERAN

Vorschau 2008

Generalversammlung des SKV 2008
Generalversammlung 2008 am 15. November, 9 Uhr im Hotel Sheraton in Bozen




Neuer Erfolg im Bereich der Berufstitelanerkennung
Kochkommis Ausbildung mit Lehrabschluss gleichgestellt. Eigenes Ansuchen (siehe eigenes Link) erforderlich.


Qualitätskommission des SKV
SKV bildet eine eigene Qualitätskommission. Alle weiteren Informationen dazu im Bereich "Über uns" auf dieser Seite.




Spitzenköche im Ausland



Name Ort Internet-Adresse
Heinz Winkler
Residenz Heinz Winkler, Aschau (D)
Norbert Kostner
Hotel Oriental, Bangkok, Thailand
Martin Dalsass
Ristorante Santabbonidio, 6924 CH - Sorengo - Lugano
Roland Trettl
Restaurant Ikarus, Hangar 7, Salzburg (A)
Andrea Strim
Executive Sous Chef
JUMEIRAH BEACH HOTEL
Dubai - U.A.E.

www.jumeirah.com
Andrea.Strim@jumeirah.com

Theodor Falser Executive Sous Chef
China World Hotel
Beijing/Peking - China
theodor.falser@shangri-la.com
Andrea Pace Restaurant Fiore di Luna - Washington
Walter Mayr Hotel Coral Caribe, Venezuela
Georg Mayrhoyfer Restaurant Albarone, München
Tel. (++49) 89 29 16 86 88
Georg Putz

Gasthaus Krone
Bei Regula & Mandi Keller
Oberdorfstrasse 14
6207 Nottwil am Sempachersee (CH)
Tel. (++ 41) 41 937 12 02
Fax (++ 41) 41 937 19 12

Hansjörg Ladurner

Hotel Schweizerhof
7078 Lenzerheide (CH)
Handynr: (+41) 79 819 58 07

Bernhard Tschurtscherntaler München www.hotel-parsberg.de
info@hotel-parsberg.de
Theo Schönegger
Restaurant Aquarius, Palm Beach Florida (USA)
 

Werner Seeber aus Bruneck

Ristorante Bova
1450 N Federal Highway
Boca Raton, Florida 33432 (USA)

www.ristorantebova.com
w.seeber@gmx.de

Knut Ratschiller

Av.Padre Antonio Tomaz 3655
Apt.3655 Papicu
Cep.60190-020 FORTALEZA/Ceara Brasilien
Tel. 0055-85-32625373
Sein Arbeitsplatz:
Taucherschiff Adams Normad

 

Erich Schwingshackl
Küchenchef

Gourmetrestaurant
„Schwingshackl`s ESSKUNST“
Hotel Reblingerhof
Rebling 3
94505 Bernried
Bayern

www.reblingerhof.de