WACS Global Master Chef – SKV erreicht weltweite Anerkennung für den KM-Titel in Südtirol. Siehe eigene Spalte unter "Home" und SKV International.

Die 40. Generalversammlung des SKV fand am Samstag, den 19. November 2011 im Hotel Four Points Sheraton in Bozen statt. Stargast war unter anderen auch der ***Koch Harald Wohlfahrt aus Deutschland. Über 180 Mitglieder wurden für ihre langjährige Mitgliedschaft (mindestens über 20 Jahre) geehrt.

Der SKV hat im Jahr 2011 das 40. Gründungsjubiläum gefeiert. Der SKV wurde im März 1971 von mehreren engagierten Mitgliedern unter der Leitung von Präsident Andreas Hellrigl in Meran gegründet. Viele Veranstaltungen wurden in diesem Jahr abgehalten. Hervorzuheben ist die Veröffentlichung der Biografie des Gründungspräsidenten des SKV, Andreas Hellrigl, im Oktober 2011. Am 23.11. wurde im Meraner Kurhaus eine Ehrentafel im Gedenken an Andreas Hellrigl von Landeshauptmann Luis Durnwader und der Witwe Maria Pia Hellrigl und den beiden Kindern Monika und Roland feierlich enthüllt.