SKV-Jugendteam erringt fünf Goldmedaillen beim „Culinary World Cup“

Fünf Goldmedaillen für die Südtiroler Jugendmannschaft

Edelmetall für das SKV-Team

Silbermedaille für die neue Südtiroler Regionalmannschaft

Alle sechs Jahre findet der Salon Culinaire Mondial im Rahmen der grössten Schweizer Gastronomiemesse, der IGEHO in Basel statt. Diese Ausgabe war die vierte und zugleich letzte dieses Jahrtausends.

180.000 Besucher hat diese großartige Veranstaltung nach St. Gallen gelockt.
Die großartige Nachricht: der Teilnehmer des Südtiroler Köcheverbandes, der Jungkoch Hannes Pignater aus Karneid, hat die Goldmedaille und den Nationensieg (höchste Punktezahl aller 15 Südtiroler Teilnehmer) bei der 37. Jugend-Berufsweltmeisterschaft errungen

Das Wettbewerbsteam des SKV hat hierbei 2 Goldmedaillen, eine Silbermedaille und den Titel Vize-Europameister der „Culinary Challenge“ vom Salon Culinaire Mondial mitgebracht. Somit konnte das erfolgreiche SKV-Team seine Erfolgsserie auf 25 Goldmedaillen seit dem Jahr 2000 unter der Leitung von Teamchef Andreas Köhne ausbauen.